Phan Thiết từ trước đến nay vẫn là một trong những địa điểm được ưa chuộng nhất khi nhắc đến du lịch biển. Một trong những yếu tố tạo nên sức hút chính là nền ẩm thực nơi đây. Bạn đã biết du lịch Phan Thiết nên ăn gì hay chưa?
Nếu bạn chưa biết du lịch Phan Thiết nên ăn gì. Thì hãy cùng Xinhmoigay.net đọc bài sau.
Nội dung bài viết
1. Du lịch Phan Thiết ăn gì? – Bánh canh chả cá
Chẳng nơi nào giống Phan Thiết, cả một tô bánh canh chả cá to ú ụ mà còn kèm theo một ổ bánh mì nóng giòn. Điều đó đã đủ để biết được sức hút khó tả mà món ăn này mang lại cho bất kỳ du khách nào.
Sợi bánh canh bột gạo không dính, hơi đục đục và có mùi thơm. Nước lèo được ninh từ xương heo, cá và nấm nên đặc biệt ngon ngọt. Đặc biệt trong chén bánh canh còn được cho thêm trứng cút và vài lát chả cá dai dai.
Ẩm thực của Phan Thiết còn bao gồm cả vị cay, do đó người dân địa phương thường ăn bánh canh với ớt xanh ngâm mắm. Vị cay nồng kích thích vị giác thực sự rất hợp với hương vị ngọt ngào đậm đà của món bánh canh.
Món nước lèo của bánh canh chả cá có hơi ngọt so với bánh canh được nấu ở các vùng khác song chính điều này đã tạo nên sự quyến rũ riêng dành cho món ăn này. Giá thành của các món bánh canh thì đặc biệt rẻ, chỉ từ 15,000VND là đã có thể tận hưởng được một tô bánh canh ngon lành. Sau đây là một số địa chỉ bán bánh canh chả cá ngon:
Bánh canh chả cá: 66 đường Trần Quý Cáp, Phan Thiết.
Quán Xíu: Số 1 HA, Kim Đồng, Phan Thiết.
Bánh canh chả cá: Tuyên Quang, Phan Thiết.
Bánh canh chả cá cô Xí: 309 đường Huỳnh Thúc Kháng, Phan Thiết.
2. Du lịch Phan Thiết ăn gì? – Mì quảng Phan Thiết
Mỹ Quảng của Phan Thiết cũng đặc biệt thơm ngon và có hương vị riêng khác với món mì quảng Quảng Nam. Ở đây thịt được nấu trong mì quảng là thịt vịt thay vì thịt heo. Khi gọi món mì quảng bạn có thể yêu cầu chủ quán bỏ các phần thịt khác nhau tùy theo sở thích của bản thân.
Thịt vịt thơm, mềm và hơi béo ăn kèm với rau và giá trụng là tuyệt vời. Ngoài rau thơm. Bạn còn có thể xin thêm mì vàng hoặc hủ tiếu để ăn cho no. Giá thành mỗi tô mì quảng thịt vịt cũng hết sức phải chăng chỉ từ 25,000 – 40,000 VND.
Mì quảng thịt vịt: 129 đường Trần Phú, Phan Thiết.
Mì quảng vịt Trại Hòm: 133 đường Trần Phú, Phan Thiết.
Mì quảng: 70 đường Lê Hồng Phong, Phú Thủy, Phan Thiết.
3. Du lịch Phan Thiết ăn gì? – Bánh tráng mắm ruốc
Món bánh tráng mắm ruốc dùng để ăn vặt trong những ngày mưa se lạnh còn ngon hơn bất cứ sơn hào hải vị nào. Những chiếc ghế xổm quây quanh lò than hồng chờ những vị khách đến ăn bánh tráng mắm ruốc.
Bánh có nhân mỡ hành, trứng, bơ, nem, một ít ruốc tôm và nguyên liệu thiết yếu là mắm ruốc. Cách chế biến của món hết sức đơn giản song bên trong đó là từng hương vị hết sức riêng biệt mà chỉ một vài nơi có thể làm ra được.
Món ăn này khá phổ biến, bạn có thể tìm thấy nó ở nhiều góc đường, trước các cổng trường, chợ. Bạn có thể ghé qua các địa điểm sau để thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc khi du lịch Phan Thiết.
Bánh tráng nướng Góc Phố: Thủ Khoa Huân, Phan Thiết.
Bánh tráng nướng: Ngư Ông, lối vào Vạn Thủy Tú, Phan Thiết.
Bánh tráng nướng: Ngã tư đường Trần Hưng Đạo – Thủ Khoa Huân, Phan Thiết.
Bánh tráng nướng ngã ba Tam Biên: Gần cà phê Tiếng xưa, Trần Hưng Đạo, Phan Thiết.
Có thể bạn quan tâm:
- Đặc Sản Đà Lạt Ngon Nhức Nhối Du Khách Khó Lòng Nào Quên
- Những Món Đặc Sản Nha Trang Nổi Tiếng Mà Đã Đi Là Phải Thử
4. Đến Phan Thiết ăn gì? – Lẩu cá bớp
Lẩu cá bớp là một ngôn đặc sắc nhất trong ẩm thực mà khi đi du lịch Phan Thiết phải ăn. Nước lẩu hội tụ đủ các yếu tố chua cay mặn ngọt hết sức ấn tượng. Cá bớp dai, thơm và đặc biệt béo giòn. Chỉ cần nghĩ đến thôi là ai ai cũng phải thèm thuồng. Khi ăn lẩu, người ta thường ăn chung với các loại rau đắng, bắp chuối, bạc hà, giá đỗ và các loại rau khác tùy ý. Bạn đừng quên một chén mắm để chấm nhé!
Lẩu cá Tỷ: 34 đường Chu Văn An, Phan Thiết.
Lẩu cá Sáng Nhỏ: 80 đường Ngư Ông, P. Đức Thắng, Phan Thiết.
Lẩu cá May Huệ hoặc Ngọc Lan: 11 đường Phan Đình Phùng, Phan Thiết.
5. Kết
Trên đây là những gợi ý dành cho bạn trong chuyến du lịch Phan Thiết. Bạn có thể tham khảo các món đặc sản khác để tận hưởng ẩm thực đầy hương vị biển này nhé. Chúc bạn may mắn.
