Chế độ ăn Eat Clean là như thế nào? Chính là một loại chế độ ăn kiêng nhằm mục đích giảm cân. Bí quyết là hãy làm quen với việc ăn thực phẩm “sạch”. Thực phẩm sạch là không ăn thực phẩm chế biến sẵn. Tránh ăn nhiều đường, muối và một số loại chất béo.
Vì vậy, hãy cân nhắc các loại thực phẩm phù hợp cho chế độ ăn eat clean để cơ thể khỏe mạnh và thon gọn hơn. Để giúp bạn hiểu hơn về phương pháp này thì chúng tôi sẽ chia sẽ cụ thể sau đây. Bao gồm những nhóm thực phẩm cần có trong chế độ ăn Eat Clean.
Nội dung bài viết
1. Kế hoạch Eat Clean là như thế nào?
Một chế độ ăn uống Eat Clean bao gồm trái cây và rau tươi, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu giàu chất xơ. Dùng chất béo lành mạnh và protein nạc, chẳng hạn như cá và thịt gà. Hạn chế đường bổ sung và giữ lại các chất béo có thể gây hại cho tim của chúng ta khi chúng ta ăn quá nhiều ở mức tối thiểu.
Mặc dù không cần kiêng ăn món tráng miệng, nhưng khuyến cáo không nên tiêu thụ nhiều bánh và đường. Cụ thể, không quá 6 muỗng cà phê đường mỗi ngày đối với phụ nữ và 9 muỗng cà phê đường đối với nam giới.
Tác dụng của Eat Clean là như thế nào? Eat Clean sẽ khiến bạn cảm thấy thỏa mãn vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp chúng ta no lâu. Như chất xơ (từ trái cây, rau và các loại đậu), protein nạc (từ sữa chua Hy Lạp, cá và gà) và chất béo lành mạnh từ các loại hạt và quả bơ. Các bữa ăn chính thường xuyên và đồ ăn nhẹ từ các nguồn dinh dưỡng phong phú. Cộng với nhiều nước và tập thể dục nếu bạn có thể, sẽ giúp bạn có thể giảm cân nhanh chóng.
2. Những thực phẩm chính trong chế độ
Các nhón thực phẩm cần có khi thực hiện phương pháp Eat Clean là gì? Chúng bao gồm:
Rau: Càng nhiều càng tốt, đặc biệt là khi đi kèm với các loại rau xanh. Rau đông lạnh cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Trái cây: Chọn trái cây tươi hoặc đông lạnh. Nếu quan tâm đến trái cây đóng hộp, hãy chọn các loại nước ép trái cây tươi đóng hộp thay vì xi-rô chứa nhiều đường.
Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, diêm mạch, lúa mạch và hạt quinoa là những lựa chọn tuyệt vời.
Các loại hạt: Chọn các loại hạt trơn, sống, rang hoặc muối nhưng tránh các hương vị khác (chẳng hạn như mật ong) vì chúng có chứa thêm đường. Khi chọn bơ đậu phộng, hãy chọn loại chỉ có hai thành phần: các loại hạt và muối.
Chất béo lành mạnh: Cá béo, chẳng hạn như cá hồi, cũng như dầu ô liu hoặc ăn eat clean với bơ là những lựa chọn chất béo lành mạnh tuyệt vời.
Protein nạc: Khi chọn protein, hãy chọn nhiều thịt gà, gà tây, cá, sữa chua Hy Lạp và đậu.
Mấu chốt của chế độ Eat Clean là như thế nào? Mô hình ăn uống sạch nhấn mạnh vào thực phẩm tươi, bổ dưỡng và chế biến theo cách đơn giản. Cách ăn này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp bạn cảm nhận được hương vị tự nhiên của thực phẩm.
3. Ăn Eat Clean bao lâu thì giảm cân?
Điều cần nói rõ Eat Clean không phải là ăn kiêng giảm cân cấp tốc mà là ăn kiêng “sạch”. Lựa chọn những thực phẩm sạch hữu cơ hoặc thực phẩm tự nhiên, ít qua chế biến. Khi một chế độ ăn uống cân bằng, nó sẽ thúc đẩy một phần đốt cháy chất béo, từ đó giúp bạn giảm cân.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, ngay cả khi áp dụng đúng phương pháp, chế độ Eat Clean cũng sẽ mất một khoảng thời gian nhất định để giúp bạn giảm cân. Nhưng để đạt được mục tiêu giảm cân lý tưởng thì mỗi người cần một thời gian giảm cân khác nhau. Có thể là 1 tháng, 2 tháng, nhiều tháng hoặc cả năm… Còn tùy vào mức độ thừa cân, tình trạng sức khỏe và mức độ tuân thủ nguyên tắc.
4. Những thay đổi của cơ thể khi ăn Eat Clean là như thế nào?
Chăm sóc xương và răng khỏe mạnh
Ăn thực phẩm giàu canxi và magiê có thể giúp duy trì xương và răng khỏe mạnh, cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương như loãng xương hoặc gãy xương. Nên ăn nhiều rau có chứa vitamin D và vitamin K có thể thu được từ bông cải xanh, bắp cải và các loại rau xanh khác. Trong khi magie có nhiều trong hạt lanh, hạnh nhân, hạt bí ngô và hạt điều.
Giảm lượng đường
Nên áp dụng một chế độ Eat Clean là như thế nào để có thể giúp bệnh nhân tiểu đường trong việc quản lý mức đường huyết? Điều rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường là hạn chế ăn các loại thực phẩm có thêm đường và muối. Vì vậy, nên chọn những thực phẩm lành mạnh, ít đường hoặc muối. Nhằm để lượng đường trong máu không cao như quả phỉ, hạnh nhân, dưa chuột, cà chua.
Duy trì hệ thống tiêu hóa
Ruột già chứa đầy vi khuẩn tự nhiên đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và tiêu hóa. Bằng cách ăn những thực phẩm lành mạnh ít chất béo, nhiều chất xơ sẽ giúp đường ruột khỏe mạnh. Chẳng hạn như sữa chua, rau xanh, khoai lang, hoặc lòng trắng trứng.
Trên đây là những hướng dẫn và lưu ý của việc ăn Eat Clean là như thế nào. Để có kết quả mau chóng thì bạn cần nhớ và tuân thủ nguyên tắc ăn uống. Đồng thời kết hợp với lối sống lành mạnh và tập thể thao mỗi ngày.
