Khô bò bao nhiêu calo? Ăn thịt bò khô có béo không?

Khô bò bao nhiêu calo là câu hỏi mà nhiều bạn trẻ sẽ thắc mắc bởi đây là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người. Hương vị rất dễ làm người khác ăn mãi. Nhưng khi ăn xong chúng ta lại không biết được món ăn này có béo không?

Với những ai mêm ăn vặt thì khô bò là món ăn không thể thiếu, nhất là những ngày lạnh. Vị ngọt của bò hòa quyện cùng vị cay của ớt. Một chút chua của chanh sẽ khiến đĩa thịt nhanh chóng “cháy hàng”. Dẫu vậy khô bò bao nhiêu calo và có mập khi ăn không lại là điều mà nhiều người không biết.

1. Chất dinh dưỡng có trong thịt bò khô

1.1. Protein trong thịt bò khô không tích mỡ thừa

khô bò bao nhiêu calo
Thịt bò khô không tích trữ mỡ thừa

Như chúng ta đã biết, thịt bò có chứa hàm lượng protein cực kì cao. Theo phương pháp giảm cân truyền thống, chúng ta thường ưu tiên dùng rau nhiều hơn protein.

Nhưng theo tạp chí nghiên cứu thì chế độ ăn nhiều đạm sẽ giúp giảm cân nhanh hơn. Cứ 30 gram thịt bò sẽ chứa khoảng 15 gram protein. Không chỉ vậy mà phần chất này sẽ giúp cơ thể bạn nuôi dưỡng cơ bắp, không hề tích tụ mỡ thừa.

1.2. Thịt bò khô chứa rất ít carbonhydrate

Bò khô chứa rất ít cacbonhydrat và saccarit. 2 chất này khi tích tụ thì cơ thể sẽ gây dư thừa, dễ chuyển hóa thành béo.

1.3. Thịt bò khô có lượng calo thấp

Trong loại thực phẩm này, hàm lượng chất béo và calo sẽ rất thấp. Mỗi 30 gram thịt bò chỉ chứa khoảng 80 calo. Trong khi lượng calo hàng ngày mà bạn phải nạp vào cho cơ thể là 2000 calo. Như vậy, thịt bò khô chỉ đáp ứng khoảng 4% nhu cầu calo cần thiết của cơ thể.

1.4. Thịt bò khô chứa ít chất béo

Đây là một tin mừng cho các “fan” của thịt bò khô. Thịt bò khô có lượng chất béo không nhiều. Bởi chất béo chứa lượng calo cao nên hàm lượng chất béo trong thực phẩm này thấp cũng sẽ hạn chế được lượng calo.

Tuy nhiên, chất béo không hoàn toàn có hại cho sức khỏe. Bởi chúng sẽ giúp hấp thụ vitamin tốt hơn nên được khuyên là không loại bỏ hoàn toàn chất béo ra khỏi thực đơn.

1.5. Thịt bò khô có thể là một thực phẩm giảm cân

khô bò bao nhiêu calo
Có thể sử dụng như thực phẩm giảm cân

Thịt bò khô có thể được bổ sung vào trong danh sách thực đơn giảm cân. Nó kết hợp cùng với các khẩu phần ăn khác và chế độ sinh hoạt lành mạnh. Thịt bò khô có thể được ăn sau bữa ăn hoặc dùng để trộn với salad. Món ăn ngon miệng này cũng sẽ giúp bạn tạm thời ngăn chặn được cơn đói mà không làm bạn tăng cân!

2. Khô bò bao nhiêu calo?

  • Bò khô sợi: Trong 100 gram bò khô dạng miếng hoặc bò khô sợi sẽ chứa khoảng 270 calo. Nếu so sánh lượng calo có trong thịt gia cầm, thịt lợn, cá hồi thì calo có trong bò khô sẽ ở mức tương đối cao.
  • Nộm bò khô: Một suất nộm bò khô cỡ vừa chỉ chứa khoảng 30 gram thịt bò. Trong đó có các thực phẩm ăn kèm khác như đu đủ xanh, cà rốt, đường, muối giấm,.. Lúc đó hàm lượng calo lúc này là 230 calo/suất.
  • Gỏi bò khô: Thông thường gỏi bò khô sẽ chứa 20 đến 30 gram bò khô. Chính vì thế lượng calo có trong gỏi bò khô ở mức khá cao, khoảng 280 calo trên một suất.
  • Bánh mì bò khô: Theo nghiên cứu của nhà khoa học, trong bánh mì bò khô sẽ chứa khoảng 323 calo.

→ Xem thêm: Tô cháo lòng chứa bao nhiêu calo?

3. Ăn khô bò có béo không?

3.1. Khô bò bao nhiêu calo nạp vào cơ thể?

Để có thể đưa ra câu trả lời phù hợp cho câu hỏi ăn bò khô có béo không, chúng ta hãy cùng làm phép tính và so sánh mối tương quan nhé.

  • Mức năng lượng trung bình mỗi người cần nạp vào cho một ngày là 2000 calo mỗi ngày. Trong đó một người thường sẽ có 3 bữa chính. Như vậy, mức năng lượng cần nạp vào cho một bữa chính là 667 calo. Nếu như nạp thừa số lượng calo ở trên sẽ khiến năng lượng bị dư thừa. Lâu dần sẽ tích tụ lại và trở thành mỡ thừa trong cơ thể.
  • 100 gram bò khô chứa khoảng 270 calo. Nếu muốn ăn no khô bò như bữa chính, bạn cần ăn ít nhất 300 gram. Như vậy số lượng calo bạn cần nạp vào cơ thể lúc này là 810 calo.

3.2. Ăn khô bò có béo không?

Thông qua hai phép tính trên, rõ ràng rằng thì lượng calo ăn khô bò đang ở mức cao hơn. Cụ thể là nó dư ra khoảng 150 calo. Do đó, nếu muốn tiêu hao được hết lượng calo dư thừa này thì chúng ta cần phải hoạt động ít nhất 15p để đốt cháy được chúng. Như vậy, khô bò vẫn thuộc nhóm thực phẩm có thể gây béo nếu bạn ăn chúng quá đà.

4. Ai nên hạn chế ăn khô bò?

khô bò bao nhiêu calo
Ai nên hạn chế ăn khô bò

Thịt bò khô khá bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai nên thưởng thức món ăn vặt này, đặc biệt như những đối tượng:

  • Bệnh nhân bị cao huyết áp
  • Bệnh nhân viêm khớp hay sỏi thận
  • Phụ nữ đang mang thai

Vậy bạn đã biết được khô bò bao nhiêu calo và có béo không rồi đúng không? Mặc dù vậy nhưng bạn vẫn nên có chế độ ăn uống hợp lý. Như vậy sẽ giúp cho cơ thể nếu lỡ ăn quá đà vẫn sẽ không lo tăng cân quá đáng. Hi vọng bạn sẽ có chế độ ăn uống phù hợp để giữ gìn vóc dáng hiệu quả.

Xem thêm:

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây