Bạn biết gì về các thánh ăn ớt siêu cay? Đất nước nào ăn cay nhất thế giới? Tại sao họ lại có thể ăn cay được như vậy? Những món ăn nào được xem là siêu cay của thế giới? Cùng tìm hiểu ngay các thánh ăn cay của các nước nhé.
Trên thế giới có không ít các thánh ăn ớt siêu cay. Họ được biết đến có thể là qua các cuộc thi hay các trang mạng xã hội. Mới đây nhất, nhiều người đã bất ngờ với những kỹ lục mà thánh ăn cay đến từ Canada đã thực hiện. Vậy đất nước nào ăn cay nhất hiện nay? Cùng xem bài viết nhé.
Nội dung bài viết
1. Trung Quốc là 1 trong những nước ăn cay nhất thế giới
Đất nước này là quốc gia lớn thứ ba trên thế giới, và không phải tất cả các vùng đều nổi tiếng với vị cay của họ. Tuy nhiên, nếu nhắc đến đồ ăn cay thì không thể bỏ qua ẩm thực Tứ Xuyên của Trung Quốc. Bạn có thể tìm thấy ẩm thực Tứ Xuyên tại Việt Nam.
Mặc dù khí hậu ở Tứ Xuyên khác nhau giữa các vùng (do diện tích rộng lớn), ngay cả trong mùa hè, hầu hết các nơi đều ẩm ướt, lạnh hoặc thậm chí là lạnh giá. Vì vậy, vị cay ở đây rất được ưa chuộng. Nếu bạn không biết ăn cay mà đến Tứ Xuyên sẽ rất khó vì hầu hết các món ăn tại đây đều không thể thiếu nguyên liệu ớt.
Không chỉ có Tứ Xuyên mà nhiều địa phương khác của Trung Quốc cũng có những món ăn cay số 1. Cũng chính vì thế mà Trung Quốc không thiếu những thánh ăn cay. Các thánh ăn ớt siêu cay Trung Quốc được biết đến từ những trang mạng xã hội như tik tok, weibo,… Những clip ăn cay của họ khiến người xem phải thán phục.
2. Ấn Độ – Đất nước ăn cay bật nhất thế giới
Không có gì ngạc nhiên khi Ấn Độ có mặt trong danh sách này. Vindaloo là món cà ri cay mà hầu hết mọi người đều nghĩ đến khi nghĩ đến các món ăn cay của Ấn Độ. Nhưng Rajasthani La Ramas lại chế biến nhanh hơn nhiều so với Vindaloo. Nếu bạn ở Nam Ấn Độ, bạn sẽ thử món gà 65. Không ai có thể xác định chính xác lý do tại sao nó lại liên quan chặt chẽ đến con số 65. Nhưng có giả thuyết cho rằng món ăn này là để có được hương vị tuyệt vời cần 65 loại ớt để nấu. Một món ăn cay không thể cưỡng lại khác là ớt bajji (ớt chiên trong bột đậu xanh), bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ bãi biển nào trên bờ biển phía nam của Ấn Độ.
Đương nhiên với mức độ ăn cay đáng ngạc nhiên của Ấn Độ thì việc có nhiều những “thiên tài” ăn cay cũng không có gì là lạ.
3. Đất nước ăn cay đáng nể – Hàn Quốc
Hàn Quốc có loại tương ớt Gochujjang nổi tiếng. Chúng có thể xuất hiện trong hầu hết các món ăn từ kim chi, bánh gạo, lẩu cho đến mì gói. Vị cay là một trong những đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc.
Tuy nhiên, người Hàn Quốc không phải ăn cay từ xa xưa mà chỉ bắt đầu hình thành thói quen này vào những năm 1500. Khi mà các thương nhân Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha mang ớt đến các nhà máy ở Tây bán cầu. Vì hầu hết các món ăn Hàn Quốc thời đó tương đối đơn giản. Vị cay đột ngột bùng phát, và do mùa đông khắc nghiệt ở Hàn Quốc. Thêm vào đó, người dân ở đây thiếu trái cây và rau nên ớt cũng được coi là một nguồn cung cấp vitamin thay thế. Mặt khác, ăn đồ cay vào mùa đông cũng có thể giúp cơ thể ấm lên ở một mức độ nhất định.
Tại đây cũng sinh ra những thánh ăn cay siêu đỉnh. Bạn có thể bắt gặp những thánh ăn ớt siêu cay Hàn Quốc từ những clip Mukbang. Chắc hẳn ai cũng sẽ phát thèm với những món ăn siêu cay được ăn từ những thánh này cho mà xem.
4. Mexico – Tập hợp những thánh ăn ớt siêu cay
Mặc dù không phải là quốc gia nổi tiếng về độ cay. Nhưng những ai có cơ hội thử ẩm thực Mexico cũng đều khẳng định rằng độ cay rất phổ biến trong ẩm thực của nơi này. Điều này cũng dễ hiểu ở một mức độ nào đó. Bởi Mexico là “cái nôi” của ớt. Từ nhỏ, người Mexico đã tập ăn các món có ớt nên hầu hết mọi người đều rất quen thuộc với vị cay. Bạn có thể quen thuộc với một loại sốt Mexico nổi tiếng được gọi là “salsa”. Chúng thường có trong hầu hết các món ăn truyền thống của Mexico, bao gồm cả burritos.
5. Thái Lan có những món ăn siêu cay siêu ngon
Không quá lời khi nói rằng Thái Lan là đất nước “cay” nhất thế giới. Nói cách khác, các món ăn trên cả nước Thái Lan đều rất cay. Đặc biệt là ở vùng đông bắc Thái Lan. Rất khó để tìm thấy những món ăn không cay ở đất nước này. Nhiều quốc gia / khu vực có nhà hàng Thái Lan nhưng bạn nên biết rằng so với phiên bản gốc, các món ăn Thái Lan này dễ chịu hơn nhiều.
Bạn nếu có dịp đến Thái Lan có thể nếm thử các món ăn có hương vị cay nồng. Chẳng hạn như Nuea phat phrik-thịt bò xào ớt và rau thơm. Hoặc phat phrik Khing-cà ri đỏ tươi đầy ớt. Hay bất kỳ món ăn nào khác đều siêu cay.
Việt Nam ta không phải là đất nước ăn cay nhất thế giới. Những xét về độ ăn cay của chúng ta thì các thánh ăn ớt siêu cay Việt Nam cũng đủ để khiến chúng ta bất ngờ.
