Trà đào là một thức uống thanh mát, có rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho con người. Những cách làm trà đào hiện nay rất đơn giản, không hề tốn thời gian để cho mọi người có thể làm được ở nhà. Bài viết này sẽ chỉ cho bàn ba cách làm tiêu biểu nhất của thức uống này.
Nội dung bài viết
1. Cách làm trà đào thường thấy
Đây là cách làm trà đào cơ bản và đơn giản nhất, không mất quá nhiều thời gian để làm.
1.1. Nguyên liệu làm trà đào
- Gói trà lipton
- Đào ngâm tự làm hoặc mua hộp đào có sẵn trên thị trường.
- Một ít mật ong, đường.
1.2. Cách làm
Bỏ một túi trà vào ly, đổ nước sôi vào gần đầy ly và sau đó để 7 đến 10 phút, để cho nó ra trà. Trà sẽ mất đi độ ngon nếu để nguội, cho nên để món trà được ngon thì nên pha lúc trà còn ấm. Đổ trà ra một bình thủy tinh lớn hơn, sau khi đợi đủ thời gian thì.
Cho 3 muỗng cà phê đường vào trà, và khuấy đều lên. Cho thêm muỗng cà phê mật ong, tiếp tục khuấy đều cho tan ra. Để tăng thêm hương vị thì bạn có thể bỏ thêm một xíu muối vào. Việc pha lúc trà còn ấm như vậy sẽ giúp việc hòa tan các nguyên liệu một cách dễ dàng hơn.
Cho 5 muỗng lớn nước có trong đào ngâm vào trà, cho thêm miếng đào tùy mỗi người ăn bao nhiêu. Sau đó cho thêm đá viên và thưởng thức thôi. Đây chỉ là cách làm trà đào đơn giản nhất, còn có nhiều cách nữa, biến tấu thêm.
2. Trà đào sữa
Trà đào thêm sữa vào để trà tăng thêm độ ngọt và béo, rất phù hợp cho các bạn trẻ hiện nay.
2.1. Nguyên liệu
- Đào ngâm tự làm hoặc mua hộp đào có sẵn trên thị trường
- Gói trà lipton màu vàng, chuẩn bị thêm sữa tươi.
2.2. Cách làm trà đào sữa
Bỏ túi trà vào một chiếc ly, sau đó đổ nước sôi vào khoảng gần đầy ly và để 7 đến 10 phút, để cho nó ra trà. Đổ trà vào bình lắc shaker sau khi đã đợi đủ thời gian thì. Loại bình pha chế chuyên dụng này có bán trong các siêu thị.
Sữa thì sử dụng khoảng 50ml, có thể dùng sữa bịch hiện nay. Nếu muốn tăng thêm độ béo thì có thể dùng dòng sữa bột hoặc những loại sữa cao cấp khác. Cho phần sữa này cùng với 2 thìa cà phê đường vào trong trà và khuấy đều lên, để các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau.
Cho thêm 1 muỗng canh nước đào ngâm, thêm đá vào và lắc đều lên để tạo bọt. Nó sẽ làm cho phần nước uống được ngon và đẹp hơn. Khi lắc xong, thì đỗ ra lại ly và thêm một vài miếng đào ngâm tùy thích vào ly. Công đoạn cuối cùng cũng là quan trọng nhất, đó là thưởng thức món trà đào sữa cùng với bạn bè do tự mình làm thôi.
3. Trà đào cam sả
3.1. Nguyên liệu
Đào tự ngâm hoặc đào đóng hộp.
2 trái cam, trà túi lọc và 2 cây sả.
3.2. Cách làm trà đào cam sả
Đối với phần sả, thì chúng ta đập dập ra và cắt khúc, để dễ lấy tinh dầu của nó hơn. Để sả có thể tiết ra được tinh dầu của nó bỏ vào tô và cho nước nóng vào. Cho túi lọc trà cho vô luôn tô nước nóng đang ngâm sả.
Trong lúc đợi sả và trà tan ra, thì cắt cam làm đôi vắt lấy nước. Sau khoảng 7 đến 10 phút, trà và tinh dầu sả đã tan ra hết. Thì cho thêm 2 muỗng canh nước ngâm đào vào ly thủy tinh. Sau đó cho thêm tiếp 2 muỗng canh nước cam. Nếu ai thích uống vị cam thì có thể cho thêm vào nhiều hơn.
Cuối cùng thì cho thêm 4 muỗng canh trà sả vào. Ai thích uống ngọt thì có thể cho thêm đường theo liều lượng mình thích. Lúc thưởng thức thì chúng ta cho thềm đào ngâm và một lượng đá như mình thích. Đây cũng là món trà đào cực kỳ đơn giản và không tốn thời gian khi làm.
3. Kết
Những cách làm trà đào trên đều hết sức đơn giản, không tốn nhiều thời gian để làm. Bạn có thể thực hiện, để uống tại nhà đảm bảo được chất lượng. Chúc các bạn thành công trong việc đưa món nước uống này vào trong menu của riêng mình.
